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我国茶叶类地理标志产品的生产与消费研究 占辉斌 2018年版

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  • 大小:28.59 MB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品书籍
  • 更新日期:2024-04-30
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关键词:茶叶   地理   标志   消费
资源简介
我国茶叶类地理标志产品的生产与消费研究
作者:占辉斌
出版时间:2018年版
内容简介
  《我国茶叶类地理标志产品的生产与消费研究》结合目前国内外地理标志保护与发展的研究进展,对地理标志产品保护的作用、生产与消费等研究进行综述。在此基础上,构建相应的理论分析框架和实证分析框架,并以我国茶叶类地理标志产品为例,探讨我国茶叶类地理标志产品保护对茶农茶叶生产收入改善的促进作用以及影响茶农和企业地理标志茶叶生产经济效益的因素。运用二元Logistic模型对影响茶农地理标志茶叶生产意愿的因素进行测定,然后运用灰色聚类和灰色关联等方法对我国茶叶类地理标志产品消费者忠诚度及其影响因素进行分析。在以上实证研究基础上得出相关结论和提出相关对策建议,力图为政府相关部门提供决策参考依据。
目录
第1章 导论
1.1 研究背景与研究意义
1.2 相关概念界定与研究假设
1.3 研究目的
1.4 研究内容与框架安排
1.5 研究方法与研究技术路线
1.6 可能的创新与不足之处

第2章 文献综述与分析框架
2.1 国内外研究动态及简要评述
2.2 我国茶叶类地理标志产品生产与消费研究的分析框架

第3章 国内外地理标志保护制度探析
3.1 国际上地理标志保护模式分析
3.2 地理标志保护的国际公约
3.3 欧盟地理标志保护制度
3.4 法国对地理标志的法律保护
3.5 美国对地理标志的法律保护
3.6 印度对地理标志的法律保护
3.7 日本对地理标志的法律保护
3.8 我国对地理标志的法律保护

第4章 农户茶叶类地理标志产品生产研究
4.1 样本茶农基本情况
4.2 茶农茶叶生产特征分析
4.3 地理标志保护制度对农户增收促进作用的实证研究
4.4 农户茶叶类地理标志产品生产经济效益的实证研究
4.5 农户茶叶类地理标志产品生产行为研究

第5章 企业茶叶类地理标志产品生产经济效益的实证研究
5.1 样本企业调查情况的描述性分析
5.2 企业茶叶类地理标志产品生产经济效益的计量经济分析
5.3 本章小结

第6章 我国茶叶类地理标志产品消费者忠诚度研究
6.1 我国茶叶类地理标志产品消费者忠诚度评价
6.2 我国茶叶类地理标志产品消费者忠诚度影响因素分析
6.3 本章小结

第7章 研究结论和对策建议
7.1 主要结论
7.2 对策建议
7.3 有待进一步研究的问题
附录
英文参考文献
中文参考文献
后记
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