严选之味系列 无茶不欢
作者：（日）山本洋子著；梁辰译
出版时间： 2018年版
丛编项： 严选之味系列
内容简介
——红茶是怎么做出来的？ ——什么季节的红茶才好喝？ ——不同地区出产的红茶口感上有什么不同？日本知名美食主编带你走遍世界各地的红茶王国，一睹38家世界茶园的风采，领略制茶人对红茶品质的精益求精之心，让你在品味红茶时，不仅能感受到制茶人在红茶上所倾注的满满心意，更能对红茶的知识了熟于心，让品茶从此乐趣十足。
目录
本书特色及使用方法
什么是红茶
红茶的采摘季节
红茶的品鉴
红茶的运送
红茶的等级和品级
橙白毫是柑橘味的吗
红茶的制作过程
红茶与绿茶、乌龙茶有何区别
品级F之谜
世界上的红茶产地
印度的红茶产地
尼泊尔茶园
斯里兰卡的红茶产地
非洲的红茶产地
中国茶的发祥地
日本茶园的历史
令人艳羡的日本品牌茶具
玛黑兄弟
利福乐大吉岭茶屋银座店
TEAPOND 红茶专卖店
大吉岭红茶专卖店
优质的茶包
用茶包制作调配茶
世界红茶品牌的历史
在酒店里享用下午茶
