美食天下E家美食
作者:名师文化生活编委会 主编
出版时间:2012-7-1
【图书简介】
来自美食天下的人气最高的8位网友,用精湛的厨艺、华丽的摄影作品告诉你,做出精美的菜肴,拍出漂亮的美食图片就是这么简单。凭着对美食的热爱,他们成为了全国最大美食网站的人气王,拥有无数的粉丝,在他们这里,你不但可以学到新颖而不缺乏健康的美味家常菜,还可以领略他们对美食、摄影、甚至生活的那种健康向上的态度,让你知道,只要对美食有一种热爱,你也可以跟她们一样,成为粉丝遍天下的厨师和美食家。
【作者简介】
名师文化生活编委会,是广州名师文化出版有限公司属下的专业从事美食类图书的部门,其主要成员由资深的美食专家和厨师组成。曾编辑出版的《全家总动员8元美食计划丛书》、《家常大众菜营养配餐丛书》、《每天一种新口味十味家常菜1000样》、《川菜王888》(还有粤、湘两册)、《我的厨房我做主》、《我的口味我做主》等书在市场上都非常热销。
【本书目录】
Kiss战女
奶酪焗虾
龙井虾仁
西湖莼菜羹
宋嫂鱼羹
南瓜红枣银耳羹
无锡排骨
桂花酒酿小丸子
葛粉丸子
酸豆角炒腊肉
腊肉炒老芋头
西蓝花炒凤尾虾
潇湘猪手
赛肘花
爆素鳝丝
拔丝山药
流沙包
北海道牛奶吐司
朝鲜冷面
私房牛肉脯
双色皮冻
咸蛋黄焗南瓜
木瓜鲫鱼汤
柠香木瓜酱
薄灰
彩杂蔬南瓜盅
干煸四季豆
干煸肥肠
豉香回锅肉
宫保豆腐
双椒蚝油牛肚
荔枝鸡球
鲜笋滑鸡片
虾皮韭菜烧豆腐
西芹百合
地三鲜
京酱茄条
酥炸小黄鱼
咸蛋黄蒸肉饼
蒜香欧芹烤鸭腿
鸡蛋炸酱
蒜香豆豉凉粉
蓑衣黄瓜
南瓜馒头
老醋彩椒花生
腊味煲仔饭
粉竽粘糖
酸甜玉米小萝卜
冬瓜薏苡仁水鸭汤
虫草花水鸭汤
凉瓜黄豆猪骨汤
雪豆蹄花汤
白果炒虾仁
白灼虾
荔枝虾球
酱烧八爪鱼
豆豉香辣酱炒鱼皮
韩式凉拌墨鱼仔
豉香蒸黄骨鱼