今日靓汤：秋（全新第5辑）
出版时间：2011年版
内容简介
《今日靓汤（全新第5辑）：秋》是《广州日报》的品牌栏目之一，自2005年5月重8日面世后，深受广大海内外读者的欢迎，并从2006年冬开始结集出版，已连续出版五辑丛书，共计20册，累计销量达60万册，为广大读者提供了1800款时令靓汤。
《今日靓汤》根据时令节气，结合传统中医和现代医学、营养学理论知识，全面推介广东传统的汤水品种，并不断根据天气变化进行创新，不仅囊括了广东汤饮，同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色，充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性，而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴，精心、具体地贯穿其中，深入浅出，切于实用，为不可多得的大众科学养生读物。
目录
生蝎子云苓煲羊胎盘
山楂陈皮白菜豆腐汤
粥水苦瓜青浸花甲汤
酸菜滚白鳝鱼汤
灵芝莲子黑豆煲水瓜
土茯苓北芪煲水鱼
鸡爪芋炖猪排骨
蝎子土茯苓蛤蟆汤
鲜薄荷叶冬瓜黄豆猪瘦肉汤
木瓜滚黑海鲤鱼头鱼尾
鲜桑叶鲜白茅根煲猪月展
娃娃菜滚荷包蛋
绿豆陈皮煲蟾蜍
粤西黄菜煲猪脊骨
恩平筋菜鲫鱼汤
节瓜滚花蚬汤
老黄瓜苡仁煲老鸭
秋暑养生冬瓜盅
黑豆煲腐竹
沙参玉竹蜜枣煲牛鳅鱼
生地石斛煲瘦肉
沙葛炒扁豆煲鹌鹑
鲜苡仁炖水鱼
凤眼果炖鸭
白菜胡萝卜蜜枣煲猪骨
芫荽豆腐滚牛鳅鱼
胡萝卜香菇煲鸡脚
鸡蛋花鸡蛋汤
鲜莲子煲猪排骨
胡萝卜青豆滚鲜海螺
鲜沙虫滚猪瘦肉汤
凤眼果煲鸡
合欢花滚猪肝
党术苓陈煲鸭肾
鲜薄荷叶鲫鱼汤
海带炖鸭肉汤
葱白白萝卜芫荽汤
鲜腐竹云耳红腰豆浸苦瓜青
腐竹白果胡萝卜煲猪肚
丝瓜云耳滚沙追鱼
番茄云耳汤
胡萝卜白茅根煲猪蹄
鲜薄荷叶黄豆鲫鱼汤
茜草根炖水鱼
石斛云苓炖猪瘦肉汁
鲜百合煲红衫鱼汤
槐花米火麻仁煲牛脾
鸡冠花蚌肉汤
耙齿萝卜煲老鸭
鲜人参海星汤
粉葛眉豆煲生鱼
莲藕莲子绿豆煲猪
香滑豆浆浸滑鸡
奶油南瓜羹
酸辣蛋花汤
玉竹炖鱼头
鲜百合金丝红枣汤
菠萝蜜种仁煲鲫鱼
豆蔻草果炖乌鸡
粥水菜心浸牛肉
田七末藕汁炖鸡蛋
黑醋浸生鱼杂
莲子陈皮煲老鸭
粉葛鲤鱼汤
鲜天麻煲猪膘肉
鸡冠花向日葵炖冰糖
雪梨款冬花百合煲猪瘦肉
熟地黄炖乌鸡
槐花煲糯米酿猪肠头
胡萝卜无花果煲生鱼
粉藕煲咸猪骨
哈密瓜青煲鸡脚
北芪肉苁蓉煲猪服
鸡冠花炖鸭肝
番茄洋葱汤
西洋菜滚鲮鱼丸
火龙果煲猪瘦肉汤
五指毛桃煲鹅掌鹅翅
党参煲蟹肉汤
豆腐鱼云羹
竹蔗胡萝卜煲水蛇
盐巴戟盐杜仲煲乌鸡
雪梨无花果炖鹌鹑
雪莲虫草花炖老鸭
麦冬鸡腿菇汤
柚子炖小公鸡
芫荽滚鳊鱼片
龙莲鸡蛋汤