凤凰生活：高血压你吃对了吗
出版时间：2014年版
内容简介
《凤凰生活：高血压你吃对了吗》首先介绍了高血压的基本常识，想让读者通过对此的阅读对高血压的基本情况有初步正确的认识。其实，对高血压饮食原则进行了相信介绍，着重解析了老年高血压患者、妊娠高血压患者、儿童高血压患者及青春期高血压患者的饮食原则，并指出了一些饮食细节及误区，而且对高血压患者最关心的饮食问题进行了解答。第三，书中列举了11中降压效果的显著的营养素，并对每种营养素的具体用法做了介绍。第四，着重介绍了日常常见食物中降压功效较好的食物的降压原理、吃法、食用量、降压烹饪方法等，并配以食谱推荐。第五，对高血压常见的几种并发症的饮食疗法也做了介绍。第六，简单推荐一些适合高血压患者的运动方式。而且，还专设了一个附录内容，推荐按摩疗法。
目录
了解高血压让高血压无处遁形
血压基本常识
高血压的主要症状
高血压的危害
第一章 降压饮食秘诀用食物控制高血压
高血压患者的饮食黄金法则
高血压特殊人群的饮食原则
高血压患者的四季饮食调养
不可忽视的饮食细节
高血压患者的饮食小窍门
高血压的饮食误区
第一章 降压明星营养素有力对抗高血压
钾促进钠的排泄，稳定血压
镁保钾限钠、稳定血压
钙增加尿钠排出
烟酸促进血液循环
维生素C通过扩张血管辅助降血压
维生素E稳定血压
锌调节锌镉比值稳定血压
硒扩张血管、减少血管阻力
优质蛋白质降低高血压的发病率
膳食纤维降低体内的钠含量
ω-脂肪酸舒张血管、降低血压
第三章 降压食材食谱轻松吃掉高血压
谷物类
小米扩张血管、控制血压
玉米保持血管弹性、降低血压
薏米适合脾胃虚弱的高血压患者
食用
糙米加速钠的代谢
荞麦抑制血压上升
燕麦帮助排钠，辅助降压
黄豆降低血压和胆固醇
绿豆利尿、排钠
蔬菜类
白菜降脂降压，促进肠胃蠕动
芹菜降低毛细血管的通透性
菠菜限制钠内流，降低血压
油菜避免对动脉壁造成损伤
莼菜增加血管弹性，降低血压
韭菜促进钠的排出，降低血压
荠菜适宜肝阳上亢型高血压患者
茼蒿对抗脾胃不和引起的高血压
紫甘蓝将人体中的钠置换出来
西蓝花保障一氧化氮的供应
豌豆苗促进钠的排出，降低血压
胡萝卜加强血液循环
白萝卜有助于减少降压药的用量
番茄使钠离子浓度降低
茄子减轻钠对血压的不利影响
黄瓜有较好的利尿作用
苦瓜减少降压药的用量
冬瓜能促进钠的排出，降低血压
南瓜有较强的排钠功效
洋葱降低血压，预防血栓
山药阻止血脂在血管壁的沉淀
土豆保钾排钠，防止血压升高
红薯保护血管，稳定血压
芦笋增强毛细血管弹性
莴笋有利于维持血压稳定
茭白对抗钠所引起的血压升高
香菇防止血管硬化
金针菇降低发生中风的概率
猴头菇有利于高血压的治疗
黑木耳防止血栓的形成
肉蛋类
牛瘦肉消除钠升高血压的不利影响
猪瘦肉抑制血管收缩，降低血压
鸡肉降低血压
鸭肉缓解头晕目眩等症状
鸡蛋改善血液循环和血压状态
水产类
海带防止血压上升
紫菜有助于改善血管狭窄
金枪鱼血液流通顺畅，降低血压
鲤鱼降低胆固醇
三文鱼有效降低血压、防止血栓
带鱼可显著降低胆固醇
鱿鱼有效防止血栓的形成
泥鳅防止血管衰老
牡蛎控制和阻断镉所致的高血压
海蜇舒张血管
虾皮防止脑血管意外的发生
水果类
柠檬减轻钠对血压的不利影响
苹果降低高血压、中风的发生率
猕猴桃有效调节血压
香蕉抵制钠离子升压
山楂扩张血管，辅助降血压
西瓜降低血压和预防前期高血压
红枣对高血压病有防治功效
柚子有益于高血压、心脑血管病
橘子加强毛细血管的韧性
草莓扩张血管，调节血压
梨改善头晕目眩等症状
柿子防止血管硬化、降低血压
乌梅对头晕失眠有改善作用
桑葚抑制血压升高
椰子对血管的损伤有修复作用
香瓜养心护肝，降脂降压
荔枝减少患动脉硬化的概率
菠萝对肾炎、高血压病患者有益
樱桃具有利尿、降低血压的功效
芒果使血压得到良好的控制
哈密瓜钾含量丰富，辅助降压
杨梅减轻钠对血压的不利影响
杨桃保护肝脏，预防高血压
李子有显著的利水降压作用
桃排出体内多余盐分
其他类
核桃对血压升高有缓解作用
莲子扩张血管，降低血压
花生降低动脉压
松子增强血管弹性
大葱缓解血压升高所致的头晕
大蒜有助于血压正常化
生姜扩张血管，降低血压
醋可促进钠的排出，降低血压
牛奶有助于维持血压的稳定
绿茶避免血管收缩引起血压上升
玉米油减轻血流阻力，降低血压
橄榄油降低血黏度，调节血压
香油帮助消除动脉血管壁上的沉
积物
中药类
杜仲对血压有双向调节作用
决明子明显降低收缩压、舒张压
黄芪有双向调节血压的作用
夏枯草产生显著持久的降压作用
黄连降低血管阻力，降压效果
明显
西洋参有效降低血压
槐花防止高血压引起的出血症状
天麻对血管平滑肌有解痉作用
丹参适宜气血不足型高血压患者
葛根对头痛、头晕有良效
菊花缓解头晕头痛等症
荷叶扩张血管，降低血压
玉米须利尿排钠，控制血压
高血压患者四周饮食安排
高血压患者不宜食物
第四章 高血压并发症饮食智慧彻底拒绝并发症
高血压合并糖尿病
高血压合并血脂异常
高血压合并肥胖
高血压合并冠心病
高血压合并肾功能减退
高血压合并中风
高血压合并痛风
第五章 合理运动跑跑跳跳降血压
运动与高血压
合理运动的要点
有氧运动是最好的选择
春夏两季的运动应格外注意
散步
慢跑
游泳
八段锦
降压操
太极拳
五禽戏
易筋经
附录：高血压自我按摩
