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素菜宝典 [夏金龙主编] 2013年版
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大小:
83.87 MB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品书籍
推荐:
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关键词:
宝典
素菜
主编
原味小厨
夏金龙
资源简介
素菜宝典
出版时间:2013年版
内容简介
《素菜宝典》选取家庭中最为常见的食材,按照清爽凉菜、美味炒菜和滋养汤煲加以分类,为读者介绍了近500款家常美味素菜。《素菜宝典》在素菜品种的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则,每道素菜不仅配以精美的成品图片,对于一些重点的素菜,还对制作过程配以多幅彩图进行详解,使您能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜。
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