这样吃，我的白发变黑发，年轻15岁！
出版时间：2014年版
容简介
　　谁说年纪大了就自然有白发？头发变白往往伴随着疲劳乏力、营养不良甚至高血压病、心脏病等可怕的疾病。出现白发并非是自然衰老，大多和饮食失调，身心失去平衡有关。白发正是健康给你发来的首要求救信号！ 台湾知名营养学家王进昆教授，25年来潜心研究营养学与人体衰老的关系，凭借一颗广博的医者仁心，致力于为所有中国人找到一套最适合的养生方法，从而解决白发难题，延迟衰老、保持活力。经过无数次亲身实验，王博士发现了一个前所未有的养生秘诀：只要让饮食顺应大自然的阴阳平衡，光靠吃，就能让白发变黑发，吃出身心和谐。 王博士带着最前沿的营养学回归古老的中医源头，完美结合太极智慧与顶尖科学，从动静、冷热、酸碱、多少等方面重新审视各种食物，独创了一套太极饮食法：光靠吃，就能通过食物营养恢复身心平衡，轻松抗衰老，从此告别白发！ 翻开本书，跟营养学博士吃太极饮食，唤起身心活力，2个月吃回年轻，白发变黑发！
目录
跟我一起实行太极养生法，把年轻找回来 /1 第1章 我的太极饮食法，想摆脱白发，你要这样吃 营养学博士也是普通人，白发很正常？ /11 太极饮食法的五大原则 /14 三餐吃多少？我用“21比例”来分配 /21 我的太极养生食谱，你也来试试 /23 我是营养学博士，但照吃垃圾食品 /26 第2章 我的太极养生操，这样动，年轻15岁 轻松快步走，就能唤醒全身活力 /33 我的二十四小时太极养生作息 /35 起床轻梳头、五式拉筋操，醒脑又伸展 /38 慢跑成习惯，享受通体舒畅的快感 /61 人体最重要的排毒，最好一天两次 /65 一条毛巾就能做的“排气养生操” /67 第3章 食物是最好的医药，酸碱平衡最重要 食物是最好的医药，太极饮食怎么挑？ /77 吃起来酸酸的，却是碱性食物 /80 用太极饮食平衡法吃好粗粮 /83 绿紫白黄红，每样都要吃一点 /89 头发变白了，吃对食物就能恢复 /97 第4章 用太极饮食法唤回人体第一道自愈力 全世界四分之三的人都成了“疾病候选人” /107 让太极饮食唤醒体内的天然医师 /110 人体的第一道自愈力：肠胃 /113 吃出自愈力，90％的病自然好 /125 第5章 辅助太极饮食的纯天然营养补充品 益生菌：住在肠道里的好菌，修复免疫助活力 /135 蔬果：促进代谢活性，远离老化和癌症 /140 Ω饮食：超完美营养素，吃出身心平衡 /144 诺丽果：不可取代的回春功效 /148 青梅：全方位改善免疫力，自然回到年轻态 /150 牛樟芝：极其珍贵的抗氧化排毒能力 /152 木鳖果：胡萝卜素的宝库，改善皮肤还能排毒素 /154 第6章 立刻把黑发吃回来，王博士家的太极美食 去最普通的菜市场找太极食材 /161 地瓜枸杞糙米粥 /164 燕麦全谷饭 /166 坚果全麦营养三明治 /168 胚芽米香菇炒饭 /170 彩椒海鲜意大利面 /172 ……等25道太极饮食食谱