四季养生这样吃就对了
出版时间： 2015年版
丛编项： 含章·食在好健康
内容简介
我国很早就提出了“天人合一”的养生观念，主张养生保健必须顺应四时，与自然生态形成和谐统一的状态，这就是所谓的四季养生，它是中华民族传统养生文化的精髓之一。《四季养生这样吃就对了》以《黄帝内经》中提出的春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”为基础，阐释了四季养生对人体健康的影响，四季养生的原则及其核心，四季药膳养生的重点及注意事项，常用药膳以及各季常见病症的对症药膳。本书内容丰富、全面，养生方法权威、实用，让广大读者在自然界的四季变迁中更懂得如何顺时养生，人人都拥有健康的好身体！
目录
12 四季养出好身体，选对食材最重要
12 春季养生食材图鉴
14 夏季养生食材图鉴
18 秋季养生食材图鉴
20 冬季养生食材图鉴
第一章 春夏秋冬，顺时养生
24 四季气候对人体健康的影响
26 四季养生的方式各不相同
28 药膳的选用原则和烹调方法
第二章 春季养生应该怎么吃
32 推陈出新，养生发之气—— 春季饮食要点
34 春季养生明星原料解析
34 红枣　滋补气血　补脾和胃
34 枸杞　补肝明目　滋阴补气
35 决明子　清肝明目　泻火除烦
35 党参　健脾益肺　补中益气
36 山药　补脾健胃　生津益肺
36 猪肝　补血养血　排毒抗衰
37 猪肚　健脾胃　补虚劳
37 茯苓　健脾化湿　益脾和胃
38 白果　止咳定喘　补脾益肺
38 紫米　补血益气　滋阴补肾
39 小米　调脾养胃　缓解疲乏
39 豆腐　生津润燥　益气宽中
40 春季日常养生首选推荐药膳
第三章 调理药膳帮你对抗 春季易发病
60 流行性感冒　滋阴润燥　清热解毒
63 流行性脑膜炎　清热解毒　消肿止痛
66 哮喘　润肺下气　化痰止喘
69 腮腺炎　发散风热　杀菌消炎
72 风湿性关节炎　祛风除湿　舒筋通络
75 肩周炎　祛散寒湿　温经止痛
78 冠心病　活血祛淤　补气宽中
81 失眠　宁神益志　安神助眠
84 抑郁症　滋阴养心　疏肝解郁
86 中风　安神滋阴　息风定惊
第四章 夏季养生应该怎么吃
90 气机宣畅，护长养之气——夏季饮食要点
92 夏季养生明星原料解析
92 百合　润肺止咳　清心安神
92 莲子　清热除烦　养心安神
93 葛根　解暑发汗　除烦止温
93 薏米　清热除湿　健脾止泻
94 西瓜 　清热解暑　利水消肿
94 蛤蜊　滋阴润燥　止咳化痰
95 洋葱　降脂降压　散寒健胃
95 苦瓜　清热除烦　解毒明目
96 绿豆　清热解毒　消暑止渴
96 薄荷　疏散风热　清利头目
97 藿香　和中辟秽　化湿止呕
97 远志　祛痰消肿　安神益智
98 夏季日常养生首选推荐药膳
第五章 调理药膳帮你对抗 夏季易发病
118中暑　清热解暑　镇心安神
121小儿夏热　滋阴清热　润肺生津
……
第六章 秋季养生应该怎么吃收神敛志，缓肃杀之气——秋季饮食要点 秋季养生明星原料解析
第七章 调理药膳帮你对抗 秋季易发
第八章 冬季养生应该怎么吃
第九章 调理药膳帮你对抗 冬季易发病