让宝宝爱上吃饭 聪明宝宝最爱吃的营养美食
作者：金春华 著
出版时间： 2015年版
丛编项： 辣妈育儿
内容简介
《 让宝宝爱上吃饭：聪明宝宝最爱吃的营养美食》从儿童营养学和父母教育方式两大方面着手，系统的对造成幼儿挑食、厌食、偏食的种种原因进行了归纳整理，并提供了大量实用有效的解决方案。除此之外，本书还为读者提供了以补充营养元素为主的营养食谱和极具创意的卡通食谱，以帮助妈妈们做出更适合孩子的营养创意美食。
目录
Part 1 让宝宝爱上吃饭很简单
Chapter 1 找出宝贝长期不爱吃饭的原因
生病或缺乏微量元素
零食不离口，宝宝吃不下
饭菜不可口，宝宝没食欲
就餐情绪不佳，宝宝不想吃
边吃边玩，宝宝吃饭不专心
宝宝不爱吃饭，就是得了厌食症吗？
Chapter 2 宝宝突然不爱吃饭，是否积食在作祟？
别让积食为宝宝埋下健康隐患
宝宝是否积食，爸爸妈妈要会观察
打响预防宝宝积食的战斗
积食来袭，爸爸妈妈应对有方
宝宝积食了，可以这样吃
中医按摩帮宝宝战胜积食
让宝宝远离积食的“3不原则”
Chapter 3 宝宝病好后，不爱吃饭怎么办
宝宝病好后，为什么没胃口
妈妈要注意，宝宝病后别忙着进补
病后饮食，调理脾胃是关键
生病宝宝的饮食宜忌
宝宝病后食欲难恢复，中医疗法有诀窍
Chapter 4 N个秘诀让宝宝爱上吃饭
吃饭好习惯，全家总动员
宝宝偏食，爸爸妈妈要会引导
放开手脚，让宝宝自己动手吃饭
小心，这些食物多吃并不好
爸爸妈妈别犯错，警惕喂养误区
让宝宝安全健康吃零食
宝宝喝饮料的是是非非
给宝宝吃水果的学问
宝宝不爱吃蔬菜怎么办
厨房游戏让宝宝吃得更香
Part 2 创意宝宝餐——DIY美食越吃越开心
加菲猫炒饭
乒乓球炒饭
草丛中的小刺猬
海边的小星星
大黄鸭来啦
小猪豆沙包
夏威夷小黑猫
蝴蝶翩翩飞
太阳花水饺
温馨的小鸟巢
南瓜的微笑
小蜗牛寿司卷
Part 3 让宝宝茁壮成长的营养密码
宝贝营养够不够，居家判断有妙招
Chapter 1 微量元素和矿物质——含量虽小作用大，宝宝发育更全面
微量元素与矿物质的自我介绍
你的宝宝缺乏微量元素和矿物质吗
2
主要矿物质缺乏的表现及补充方法
主要微量元素缺乏的表现及补充方法
补充微量元素和矿物质的常见误区
宝宝补充微量元素与矿物质的饮食宜忌
给宝宝补水也是补营养吗
Chapter 2 维生素——提高免疫力，我家宝宝不生病
哪些宝宝需要补充维生素
维生素A：提高宝宝免疫力
维生素C：筑就宝宝健康防线
维生素B1：宝宝的活力之源
维生素B2：为宝宝发育加油
维生素B6：生理代谢的好助手
维生素D：促进宝宝发育的“阳光维生素”
叶酸：最易缺乏的营养素
Chapter 3 蛋白质——构筑宝宝的生命支柱
宝宝成长离不开蛋白质
不同食物中的蛋白质
如何正确补充蛋白质
给宝宝补充蛋白质的技巧
给宝宝补充蛋白质的误区
Chapter 4 碳水化合物——宝宝能量的供应站
宝宝发育离不开碳水化合物
特殊的碳水化合物：膳食纤维
碳水化合物过量，当心宝宝变成小胖子
如何科学控制宝宝的热量摄取
3
Part 4 功能营养餐——妈妈，再来一碗！
Chapter 1 补锌食谱 ——促进宝宝发育
鲜茄煮牛肉
三味蒸蛋
虾酱鸡肉豆腐
酱烧鸭糊
爆炒鳝段
三豆粥
牛肉莲汤
猪肉青菜粥
Chapter 2 补铁食谱——提高宝宝造血机能
猪肝粥
山药菠菜汤
肉末炒芹菜
鳕鱼片
口味酱香鸭
滑菇汆肉丸
黑木耳煲猪腿肉
Chapter 3 补钙食谱——让宝宝骨骼更强壮
香椿芽拌豆腐
焖冬瓜
虾皮韭菜炒鸡蛋
鲜虾冬瓜羹
牛奶土豆泥
莲子鲜奶露
Chapter 4 补维生素食谱——促进宝宝新陈代谢
肉末番茄
青菜粥
菜花糊
咸蛋黄冬瓜条
银耳鸽蛋糊
白肉鱼泥
Chapter 5 开胃消食食谱——让宝宝吃饭更香
粟米山药粥
鸡内金粥
莲肉糕
鸡内金陈皮粥
山楂神曲粥
山楂麦芽饮