补肾壮阳精品药膳60种
作者：彭铭泉主编
出版时间： 2011年版
内容简介
　　本书是中国现代药膳学的开拓者彭铭泉和其传承人彭年东的心血之作，在介绍性功能障碍的病因，性功能障碍患者的饮食宜忌，性功能障碍的“四因”施膳、药膳组成原则及其烹饪方法的基础上，以彩照和文字一一对应的形式介绍了60种有关补肾壮阳精品药膳的配方、制作、功效和适应证。本书可谓是性功能障碍病友养生和康复的好帮手。
目录
概述
　1．祖国医学对性功能障碍的认识
　2．性功能障碍的病因
　3．性功能障碍患者宜食的食品
　4．性功能障碍的“四因”施膳
　5．补肾壮阳药膳的组成原则
　6．补肾壮阳药膳的烹饪方法
补肾壮阳清品药膳
　1．芡实莲子粥
　2．藕节大米粥
　3．鹿胶大米粥
　4．干姜红糖粥
　5．补骨脂糖粥
　6．核桃红糖粥
　7．金樱子蜜粥
　8．枸杞桑葚粥
　9．鹿茸大米粥
　10．枸杞羊肾粥
　11．鹿茸煎包
　12．菟丝云吞
　13．麻雀猪肉饼
　14．羊肾煮面片
　15．紫河车汤饺
　16．巴戟炖鸡面
　17．苁蓉虾仁面
　18．杜仲羊肾烩猫耳
　19．怀杞鹿鞭汤米粉
　20．核桃腰果玉米糊
　21．金樱鸡汤
　22．肉桂炖鸡肝
　23．附子猪腰汤
　24．鹿鞭壮阳汤
　25．灵芝双鞭三子汤
　26．仙茅羊腰汤
　27．杞蓉炖鳝鱼
　28．苁蓉鱼头汤
　……