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闲话茶事 [周颖 著] 2015年版

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  • 语言:中文版
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资源简介
闲话茶事
作者:周颖 著
出版时间:2015年版
内容简介
  周颖的《闲话茶事》分为《说茶》、《选茶》、《泡茶》、《喝茶》、《湖州茶事》、《茶经》解读六章,其中《说茶》包括 《茶之简史》《茶质茶性》《禅茶一味》,《选茶》包括《辩茶》《存茶 》,《泡茶》包括《茶艺速写》《茶道吾见》,《喝茶》包括《茶味》《茶食》《茶境》,《湖州茶事》包括《陆羽其人》《刺史颜公》《境会亭记》。作者的文笔很通俗,大白话,不故作学院派的口吻,也不绕着脖子说话,不过多地直接引用古文,内容却扎扎实实,缓缓道来,很适用,很实用,很实在。读过之后,总会有些可以借鉴的内容留下来,叫作不枉一读。
目录
色是春光染
香惊日气侵 说茶
茶之简史 003
茶质茶性 028
禅茶一味 033

嫩芽香且灵
吾谓草中英 选茶
辨 茶 041
存 茶 056

香泉一合乳
煎作连珠沸 泡茶
茶艺速写 065
茶道吾见 081

咽罢馀芳气
谁人知此味 喝茶
茶 味 088
茶 食 096
茶 境 104

我住顾渚源
得与茶事亲 湖州茶事
陆羽其人 113
刺史颜公 124
境会亭记 139

附录 陆羽《茶经》解读 157
后记 201

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