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湖广会馆私房菜 杜广贝,邓振鸿编著 2006年版
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60.69 MB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品书籍
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关键词:
私房
编著
会馆
湖广
杜广贝
资源简介
湖广会馆私房菜
作者: 杜广贝,邓振鸿编著
出版时间:2006年版
内容简介
全书囊括了北京湖广会馆楚畹园私房菜馆一百多道热菜、冷菜、面点,内容丰富、图文并茂,展示了私房菜的发展历程,涵盖了私房菜各方面的知识,具有很强的可读性、实用性和收藏价值。
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