食品安全治理文集 2015年卷
作者： 中国人民大学食品安全治理协同创新中心
出版时间：2017年版
内容简介
　　本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理*新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情，食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、食品安全太阳城 、食品安全风险治理、食品安全国际合作与国家安全七大研究平台。本文集收录的文献主要涉及这七个方面。以外，为了充分反映我国食品安全治理的顶层设计和实践状况，文集特设“专稿”和“综述与评论”两个栏目。
目录
目录
食品安全治理理念
食缘关系构建：食品安全保障的社会机理分析
健康中国视野下的公众参与食品安全治理
坚持“物美价廉”的消费观念会诱发食品安全隐患吗？
食品安全法律体系
论我国食品安全民事责任体系的完善——兼评新修订的《食品安全法》相关规定
惩罚性赔偿的制度目标及其实现
食品安全刑法规制问题研究
流动食品摊贩食品安全法律责任研究
食品安全政府监管
食品产业链安全控制法律机制研究
食品安全监管制度在农村地区的实施问题研究
垂直管理是我国出入境食品安全管理的内生需求
食品安全追溯制度的法律建构——基于功能、角色和机制的思考
食品安全风险治理
风险社会中的食品安全再认识
风险感知、政府公共管理信任与食品购买行为——对中国消费者品牌与安全认证食品购买行为的解释
食品防护情境下内部举报行为机理研究
食品安全社会参与
猪肉溯源有助于规范生产经营者质量安全行为吗？——基于197位猪肉销售商调查证据的实证分析
我国食品消费者知情权的保护困境及完善
食品安全私人执法研究——以惩罚性赔偿型消费公益诉讼为中心
食品安全治理与消费者损害救济机制选择