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随手查系列 妈妈私房小炒随手查 瑞雅 编著 2015年版
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大小:
31.3 MB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品书籍
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关键词:
小炒
私房
编著
随手
系列
资源简介
随手查系列 妈妈私房小炒随手查
作者:瑞雅 编著
出版时间:2015年版
内容简介
《妈妈私房小炒随手查》精选了各种家常小炒,从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等几大方面详细介绍,每道菜不仅有详细的做法,还有大厨支招、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养知识的介绍,从不同角度给予读者最贴心、最实用的全方位指导,让读者看的明白,吃得健康。
目录
第一章 了解炒菜的基础知识
第二章 清新时蔬炒出来
第三章 炒出健康美味豆制品
第四章 飘香精致肉蛋炒食
第五章 鲜香美味海/河鲜
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