英汉-汉英餐饮手册
作者：李丹 主编
出版时间：2012年版
内容简介
《英汉－汉英餐饮手册》以中式菜肴为主，兼顾西式菜肴、快餐及小吃，尽量照顾到方方面面，又不把本子编得太大，所以尽量多些词条，但每个词条又尽量不花太多笔墨。虽然以中式菜肴为主，但由于不少西式菜肴已在中餐馆里出现，免不了常遇到西式慕肴的慕名，故本手册中不只是偶尔见到西式菜肴。
目录
第一篇 英译汉
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第二篇 汉译英
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