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保健食品研发与应用供中药学药学民族药学食品和生物类张艺，贡济宇主编；孟江等副主编；于纯淼等编 2016年版

大小：74.47 MB
语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品书籍
更新日期：2024-03-12

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关键词：研发食品生物中药学药学

资源简介

保健食品研发与应用
作　者：张艺，贡济宇著
出版时间： 2016

内容简介
　　本教材为全国高等中医药院校（本科）第三轮国家卫生计生委“十三五”规划教材的一个分册。本教材主要内容包括保健食品的分类与功能、申报和审批、研制与开发、功能原料、生产工艺和生产技术、GMP认证、生产管理要点、常用剂型、功效成分检测和保健食品法规等。

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