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看视频!零基础学做烘焙 甘智荣 2018年版
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大小:
285 MB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品书籍
更新日期:
2024-04-23
推荐:
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关键词:
烘焙
零基础
甘智荣
2018
年版
资源简介
看视频!零基础学做烘焙
作者: 甘智荣
出版时间: 2018年版
内容简介
本书共有四个章节,首先介绍了关于烘焙的基本知识,主要包括有基础原料、基础工具和制作烘焙窍门的阐述,让您快速了解并掌握烘焙。接下来的三章将按照初级、中级、高*安排,每一级别都介绍了面包、、饼干以及点心四大类精彩纷呈的烘焙作品,而且,每个烘焙成品介绍了烘焙的材料、做法等内容,还有详细的步骤图展示,更配有二维码,用手机轻松一扫,就可以观看对应成品的制作视频。本书以简单、易学为主要原则,让你在一学就会,学做烘焙简直信手拈来!
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