读得懂的医学书 一本书了解肠道保养
作者： （日）藤田纮一郎 著
出版时间：2016年版
丛编项： 读得懂的医学书
内容简介
　　你知道你的肠道年龄是多大吗？你知道肠道的好坏严重影响人的寿命吗？在本书中，为健康活到100岁而制定长寿食谱的老医生，按照不同的肠道年龄的特点（30多岁、40多岁、50多岁及50岁以上），介绍与对应年龄相符合的正确饮食方法。
目录
第1章肠的基本构造………………………………17
漫画主题：肠子好棒！肠的日常生活………………………18
很久以前，生物的嘴和肛门是连在一起的…………………20
肠的各种功能…………………………………………………22
肠比大脑更有思考力？………………………………………24
免疫功能的主要作用…………………………………………26
肠的状态是提高免疫力的关键………………………………28
多生产一些战胜癌细胞的免疫细胞…………………………30
肠内最大的免疫组织是派尔集合淋巴结……………………32
NK细胞是体内的警卫队………………………………………34
人类创造出来的过敏性疾病…………………………………36
寄生虫可以抑制过敏…………………………………………38
肠里真的会产生让人幸福满满的物质吗？…………………40
肠内细菌可以促进脑的发育？………………………………42
因为有肠内细菌的存在，人才能生存………………………44
请多吃一些肠内细菌的饵料吧………………………………50
吃乳酸菌可以改变猪的性格…………………………………52
饮食与免疫的关系……………………………………………54
日本人吃食物纤维吃得越来越少……………………………56
专栏　可以优化肠内环境的乳酸菌生产提取物 ………………58
第2章健康的肠……………………………………59
漫画主题：悠闲的肠学校……………………………………60
肠功能的好坏左右人的身心健康……………………………62
要想保持肠的健康状态，有害菌必不可少…………………64
通过大便性状可以了解肠内环境……………………………66
理想的大便量随时代而改变…………………………………68
排便练习………………………………………………………70
活化肠内菌群计划……………………………………………72
日本传统饮食对心理健康也有好处…………………………74
去除活性氧的植物化学物……………………………………78
亲近大自然对身体有好处……………………………………80
两种食物纤维可以活化肠道…………………………………82
喝酒时如果心情愉快，不需要有“休肝日”………………84
肠内细菌不足会导致情感冷淡？……………………………86
吃饭时充分咀嚼食物抑制活性氧的产生……………………88
专栏　要不要查一下自己有多少酒量？ ………………………90
第3章不健康的肠…………………………………91
漫画主题：肠恶学园，不良习惯……………………………92
提高婴儿免疫力很重要………………………………………94
肠内必须有有害菌的存在……………………………………98
肠内环境恶化是抑郁症发病的原因？………………………100
自然免疫和NK细胞不容易对付精神压力……………………102
缓解压力后肠也可以提高活性………………………………104
对不健康的肠要使用合生剂…………………………………106
80%的日本人有便秘…………………………………………108
防腐剂等食品添加物是肠内细菌的天敌……………………110
高糖饮食毁了这一代的年轻人………………………………112
油脂污染肠道？！……………………………………………114
不让肠道堵塞的油脂…………………………………………116
专栏　睾丸是散热器 ……………………………………………118
第4章各个年龄段的肠……………………………119
活力十足的销售部A子小姐和帅气的部长…………………120
肠龄是什么？…………………………………………………124
对肠有益的生活习惯…………………………………………126
0岁通过吮吸摄取细菌…………………………………………128
0岁特应性皮炎与肠的关系……………………………………130
0岁土壤细菌让孩子变得更健康………………………………132
30多岁从30岁开始如何对待肠道……………………………134
30多岁必须食用碳水化合物…………………………………136
30多岁肠既是安全地带又是危险地带………………………138
30多岁 …“中间管理层”的肠内………………………………140
40多岁从40岁开始如何对待肠道……………………………142
40多岁最好不要吃太多肉类…………………………………144
40多岁40岁后离婚的男人容易患癌…………………………146
40多岁请适量摄入碳水化合物………………………………148
50多岁从50岁开始如何对待肠道……………………………150
50多岁长寿基因要50岁以后才开启…………………………152
50多岁50岁以后可以不吃主食………………………………154
50多岁能量源由碳水化合物向氧气转换……………………156
50多岁吃的和年轻时一样多，容易让脑老化………………158
50多岁不吃主食，坚持减肥可以延年益……………………160
50多岁过了50岁坚持跑马拉松很危险………………………162
60多岁从60岁开始如何对待肠道……………………………164
60多岁发酵食品有助于延年益寿……………………………166
60多岁适当摄入胆固醇………………………………………168
60多岁四大疾病和活性氧有关………………………………170
60多岁向大家推荐藤田式长寿食谱…………………………172
专栏　抑制便秘的“の”字按摩法 ……………………………174
第5章长寿的肠道………………………………175
人类的寿命原本有100岁……………………………………176
肠龄“年轻”会让人长寿……………………………………178
延长寿命的四大微小物质……………………………………180
“健康强壮”从肠开始………………………………………182
NK细胞活性强的人不容易得癌………………………………184
寿命长短由生活习惯决定……………………………………186
减少活性氧……………………………………………………188
对肥胖和过量饮酒说“NO”…………………………………190
胆固醇稍微高一点可以长寿…………………………………192
注意水质/如何选择饮用水及其饮用方法……………………194
让人长寿的发酵食品…………………………………………196
日式料理可以增加平均寿命…………………………………198
产生肿瘤坏死因子的食品……………………………………200
抑癌食品………………………………………………………202
今天您的大便是什么样子的…………………………………204