中国传统工艺全集 传统机械调查研究
作者：路甬祥总主编 张柏春等著
出版时间：2006
内容简介
　　《中国传统工艺全集：传统机械调查研究》对我国传统机械工艺作了系统、详尽的叙述、研究和总结。全书分十一章，分别选择了比较典型的、技术上特点较突出的机械如：犁和耧、水车、风车、磨、碾、水碾等，对它们的机构设计、材料、制造工艺和使用的历史背景进行了较为翔实的介绍。这一创造性的总结和沉淀，对机械工程史学者作进一步的调查研究具有一定的借鉴价值。
目录
序言：认识中国的机械技术传统
第一章 犁和耧
第一节 犁
第二节 耧
第二章 水车
第一节 筒车
第二节 翻车
第三章 风车
第一节 立轴式风车
第二节 卧轴式风车
第四章 磨
第一节 磨的构造原理
第二节 内蒙古中西部的磨
第三节 澳门 泰安的磨
第四节 云南丽江的水磨
第五章 碾
第一节 内蒙古中西部的辊碾
第二节 澳门 泰安的辊碾
第三节 槽碾
第六章 水碾
第一节 广西卧轴式水轮驱动的水碾
第二节 广西和云南立轴式水轮驱动的水碾
第七章 水碓及水力碓、磨、碾、砻系统
……
第八章 风扇车与风箱
第九章 油榨、糖车与河漏床
第十章 杆秤
第十一章 天文仪器
结语 传统机械的生命力
附录