大学基础有机化学
作者：荣国斌，秦川 编著
出版时间：2011年版
内容简介
　　本书是根据教育部高等学校化学类专业教学指导分委员会制定的“化学类专业化学教学基本内容”中有机化学部分的要求而选材编写的。全书共18章，包括有机分子的结构理论基础；烷烃和环烷烃；有机分子的立体异构；烯烃；炔烃；芳香族化合物；卤代烃；醇、酚和醚；醛和酮；羧酸；羧酸衍生物胺;硝基化合物和腈等有机化合物；碳水化合物；氨基酸、肽和蛋白质；核酸；类脂化合物和代谢有机化学；有机合成设计及绿色有机化学等内容。每章均有习题，书末附有部分习题参考答案、英文字母及主题词索引、希腊字母及化学符号一览和西文（中文）人名索引。 本书可作为应用化学、化学及相关专业的学生学习基础有机化学的教材或教学参考用书，也可供有关科研工作者参考。
目录
1　有机分子的结构理论基础
2　烷烃和环烷烃
3　有机分子的立体异构
4　烯烃
5　炔烃
6　芳香族化合物
7　卤代烃
8　醇、酚和醚
9　醛和酮
10　羧酸
11　羧酸衍生物
12　胺、硝基化合物和腈等有机化合物
13　碳水化合物
14　氨基酸、肽和蛋白质
15　核酸
16　类脂化合物和代谢有机化学
17　有机合成设计
18 绿色有机化学
部分习题参考答案
西文（中文）人名索引
英文字母及主题词（参见目录）索引
希腊字母及化学符号一览