高血脂怎样吃最健康
作者：赵国东 编著
出版时间： 2014年版
内容简介
本书从高血脂患者的饮食原则、饮食细节、常见的降压食材几个方面来讲述如何通过饮食疗法调理高血脂，旨在让读者了解高血脂、认识高血脂。
内页插图
目录
第一章
正确饮食，血脂就会降下来
一、髙血脂患者的饮食原则
减少脂肪的摄入量
限制胆固醇的摄入量
尽量控制糖类的摄入量
增加植物性蛋白质的摄入量
补充其他营养素
二高血脂患者的饮食细节
食物多样化
常吃奶类、豆类及其制品
多吃蔬菜、水果和薯类
摄入适量的优质蛋白质
进食的时候要细嚼慢咽
食用油的选择
多吃含钾、钙丰富而含钠少的食品
适合高血脂患者的烹调方法
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