科舟求健 方舟子谈健康
作者：方舟子 著
出版时间： 2014年版
内容简介
　　《科舟求健：方舟子谈健康》精选了方舟子关于医学健康的科普文章210余篇，其主旨是帮助读者树立科学健康观，识别假医、假药、假保健品。《科舟求健：方舟子谈健康》不但纠正了人们根深蒂固的一些错误的养生观念，更对一些不科学的养生、保健方面的骗术进行了揭露和批判。
目录
健康之道<br>追求健康最不应该“另类”<br>“治未病”也要靠科学<br>不要轻信保健品的神奇效果<br>如何识别假保健品<br>当你点上一支烟<br>小酌可以清心<br>吃得少能否活得老？<br>为了皮肤的健康<br>无形的肺部杀手<br>健康生活小指南<br>了解营养素<br>脂肪的是是非非<br>你有必要补维生素吗？<br>有必要吃复合维生素片吗？<br>警惕维生素A过量与不足<br>美国为何全民“强补叶酸”<br>维生素B12的是非<br>维生素C的神话<br>维生素D之谜<br>你需要补钙吗？<br>铁强化酱油该不该吃？<br>全民补碘该不该？<br>硒—在必需和有毒之间<br>认清保健品<br>为什么没有必要去吃蛋白粉<br>口服胶原蛋白能不能美容？<br>再谈口服胶原蛋白能不能美容<br>为什么蛋白质类保健品都不可信<br>吃基因真能补基因吗？<br>褪黑素究竟有多神奇？<br>蜂王浆的神话<br>蜂胶能有什么用<br>螺旋藻是健康食品吗？<br>益生菌能否益生？<br>“保健水”能保健吗？<br>减肥保健品的“科学”包装<br>吃左旋肉碱能够减肥吗？<br>“增高产品”揭秘<br>丰胸产品的陷阱<br>人体需要“排毒”吗？<br>揭开“诺丽”的神秘面纱<br>“天曲”究竟是什么东西？<br>磁疗真的能治病吗？<br>冬虫夏草的神话<br>常见“保健品”一览<br>食物的真相<br>人类天生适宜素食吗？<br>有机食品就一定是健康食品吗？<br>我为什么选择转基因食品<br>如何科学地对待食品添加剂？<br>应不应该喝牛奶？<br>大豆是不是健康食品？<br>常吃大蒜能强身健体吗？<br>甜蜜的谎言<br>物以稀为奇<br>有害无益的“美味”鱼翅<br>胎盘的神奇与迷信<br>绿豆的神话<br>茄子的神话<br>反复烧开的水究竟能不能喝？<br>你现在还敢喝饮料吗？<br>菜籽油浓香并非好事<br>食物会“相克”吗？<br>菠菜炒豆腐该不该<br>什么水果性“寒”？<br>真假三文鱼<br>小龙虾恐慌<br>食物中的剧毒物质<br>野菜不是能随便吃的<br>认识身体和疾病<br>为什么会拉肚子？<br>为什么会咳嗽？<br>为什么会呕吐？<br>为什么会发烧？<br>为什么会流鼻涕？<br>为什么会打喷嚏？<br>为什么会过敏？<br>为什么会“中暑”？<br>中年为什么会发福？<br>男人为什么容易掉头发？<br>“一夜白头”有可能吗？<br>一嘴巴细菌<br>口臭是不是口的问题？<br>不那么智的智齿<br>从慈禧太后的养颜术说起<br>身高的烦恼<br>禽流感可怕不可怕？<br>病毒也能诱发癌症<br>为了下一代<br>形形色色的“保胎”<br>“预防新生儿溶血”的医疗骗局<br>为什么坐月子是陋习？<br>警惕医疗保健陷阱从新生儿开始<br>有必要储存脐带血吗？<br>脸怎么黄了<br>奶是妈妈的好<br>婴儿需要补钙吗？<br>在睡眠中生长<br>飞不用学，走也不用学<br>不必害怕麻疹疫苗强化免疫活动<br>疫苗接种的恐慌<br>“性早熟”恐慌<br>手足口病有那么可怕吗？<br>当眼保健操成为传统<br>医疗的误区<br>中国人爱“打点滴”<br>“感冒”并非“伤风”<br>感冒要不要吃药？<br>药物安全监管应该与国际接轨<br>“一毛钱处方”开的究竟是什么药<br>如果被阿猫阿狗给咬了<br>包皮该不该割？<br>该不该动手术校正近视？<br>“网瘾”是不是病？<br>骗人的“酸性体质学说”<br>日常生活中的辐射对人体有害吗？<br>针灸能不能治面瘫？<br>危险的放血疗法<br>干细胞治疗的骗局<br>“分子顺势疗法”来了<br>世上有解酒药吗？<br>熊胆能有什么用？<br>一大类可怕的草药<br>凉茶：喝，还是不喝？<br>伪中药“血脂康”<br>四磨汤口服液到底有没有害？<br>当医生要你吃不该吃的药