科学瘦身
作者：胡兴寿 等编著
出版时间：2011年版
内容简介
　　《科学瘦身》深入浅出，以科学、规范的语言阐述了肥胖的诱因和肥胖对健康的危害。从饮食、运动、药物、中医及手术等方面介绍瘦身的知识和方法。同时以科学的态度指出有关瘦身的一些错误认识和错误做法，为新太阳城选择科学的瘦身方法提供参考和有益的指导。
目录
第一篇　共同关注肥胖
一、肥胖相关概念及基本常识
二、什么是肥胖症
三、肥胖症是一个全球性的公共卫生课题
四、肥胖已成为全球流行病
五、我国肥胖的现状
第二篇　肥胖的类型及判定
二、体重与身高的关系
二、如何正确测量体重与身高
三、评估肥胖的几种方法(即判定太阳城 )
四、如何判断儿童肥胖
五、肥胖的分类及根据肥胖类型瘦身
第三篇　肥胖的原因
一、遗传因素
二、不良生活习惯导致的肥胖症
三、下丘脑与高级神经活动及内分泌因素
四、心理因素导致的肥胖症
五、疾病因素导致的肥胖症
六、药物因素导致的肥胖症
七、缺乏微量营养素引起营养缺乏性肥胖
八、办公室工作环境的影响导致的肥胖
九、产后肥胖的原因
第四篇　肥胖的症状
一、一般表现
二、内分泌代谢紊乱
三、消化系表现
四、匹克威克综合征(肺心综合征)
五、并发症
第五篇　肥胖的危害
一、肥胖已成为世界公害
二、肥胖严重影响着健康
三、肥胖的危害
四、胖人没有瘦人长寿
五、为什么说腰围是健康风险的指标
六、腰围超标的危害
第六篇　预防肥胖是关键
一、掌握正确的营养知识
二、如何预防肥胖
第七篇　运动瘦身
第八篇　医疗瘦身
第九篇　饮食瘦身
第十篇　各种瘦身误区
第十一篇　防止瘦身后反弹
第十二篇　十二个瘦身故事