国医养生堂 果蔬养生1008例
作者:于菁 编著
出版时间:2011年版
内容简介
圆满人生,由健康开始;健康身心,由养生开始!1000多道具有南北特色的营养汤品。500多例简单易做的女性美颜健体饮品。300多道针对常见病、慢性病、职业病的保健汤。汤饮名称:精心挑选各类汤饮,覆盖各类人群、职业及病症,一册在手,健康永久。主料细分:按照超市的分类方式,将六大主料分为200多个品种。汤饮图片:精美的图片,让您在阅读的同时产生一试身手的欲望。实景图片:重点食材、器皿等关键点实景再现,新手一样能做出佳肴。
目录
Chapter1 千年本草,药食同源
中医食疗的四气理论/2
中医食疗的五味学说/4
中医食疗的食物与归经/7
中医食疗的发物与忌口/10
中药汤剂煎服的五个要素/13
煎药的时间/13
煎药的温度/13
煎药的要求/14
服药的方法/14
服药的时间/15
影响中药煎成的五个细节/16
中药汤剂煎服的原则/17
中药汤剂的服用方法/18
分服/18
顿服/19
频服/19
Chapter2 中医养生,本草先行
日常保健养生茶饮/22
核桃养颜丰肌茶/22
豆浆蛋花饮/23
辛夷花鸡蛋汤/23
强身壮体饮料/24
消化营养饮料/24
增胖果蔬汁/25
槟榔橘皮茶/25
木瓜白蜜饮/26
解忧蜜桃汁/26
强筋壮骨饮/27
接骨消肿饮/27
玫瑰红花饮/28
红花赤豆饮/28
木瓜生姜饮/29
鸡血藤膏/29
荔枝酒/30
韭菜生姜汁/30
日常美容果蔬茶饮/31
木瓜养颜饮/31
生姜大枣茶/32
美肤去皱果蔬饮/32
柠檬蜂蜜汁/33
润泽肌肤果蔬汁/33
三味美颜果蔬汁/34
柠檬雪梨汁/34
祛斑美肤汁/35
雪梨葡萄汁/35
核桃牛乳茶/36
桃花美颜茶/36
黑芝麻美发饮/37
乌发茶/38
白果牛奶菊梨膏/38
性保健茶饮/39
回春养颜茶/40
虾米茶/41
枸杞绿茶/41
人参健脾茶/42
蜂皇芹汁饮茶/42
松子蜜膏/43
双仁蜂蜜茶/43
冰糖芡莲饮/44
桑葚糖水饮茶/44
山茱萸茶/45
莲心泻热茶/45
益智仁茶/46
覆盆子茶/46
沙苑蒺藜茶/47
黑穗醋栗热茶/47
核桃仁茶/48
人参茶/48
韭菜子茶/49
五味子冰糖茶/49
Chapter3 果蔬搭配,赶走亚健康
生理疲劳/52
菊香明日叶减压茶/52
草莓山药奶/53
果菜蛋奶饮/53
枸杞汁滋补饮/54
鲜椰菠萝汁/54
猕猴桃综合果汁/55
宁神玫瑰菊花茶/56
五味活力饮/56
蜂王浆强精饮/57
牛奶强身饮/57
小麦草胡萝卜汁/58
薄荷提神清心茶/58
减压养颜葡萄饮/59
金橘花椰菜汁/59
容颜苹果汁/60
小麦胚芽果菜汁/61
快乐果蔬汁/61
神经衰弱、失眠、健忘/62
芦笋西瓜汁/62
安神解忧花草茶/63
琼玉膏/64
百合鲜奶蜂蜜羹/64
清心石莲饮/65
芝麻叶野菊花饮/65
快乐鼠尾草香醋/66
鲜奶玉米银耳羹/66
黑芝麻红茶/67
健脑五加茶/67
头痛眩晕/68
葱白豆豉茶/68
川芎白芷茶/69
风热头痛川芎茶/69
清眩明目茶/70
青葙子速溶饮/70
升麻三黄茶/71
菊花生地酒/71
防眩晕茶/72
菊花蜂蜜茶/72
菊花蜂蜜膏/73
便秘、腹泻/74
水果酸奶/74
活力果蔬汁/75
补肾核桃蜜/76
土豆蜂蜜汁/77
芦荟茶/77
石榴槐花饮/78
黑豆蛋酒汁/78
槟榔椰奶汁/79
胡萝卜饮茶/79
芦根冬瓜皮菊花饮/80
枸杞子白果饮/80
……
Chapter4 本草果蔬祛百病
Chapter5 各职业的不同果蔬养生经
Chapter6 四季更替,果蔬合时
Chapter7 不同人群的果蔬配餐
附录