21世纪食疗养生必读 补肾壮阳科学保健滋补食谱 精华版
作者：夏长春 主编
出版时间： 2009年版
内容简介
本书所记载的药膳食疗方剂，既有古方，又有创新；每个配方根据药食性味、功能、特点科学配伍；每个菜品、汤羹，配有配方、功效，又有制作方法，内容详实，照方制作，可收到较好效用。这些药膳菜肴、汤羹，所用药材在中药店都可购到，所用辅料肉类、蔬菜，在集贸市场易于取得，而自制方法一看就懂，其保健效果，可根据各自家庭情况选用。药膳食疗菜品、汤羹既是食品，又是保健品。
本书知识性与实用性并重，重点突出，深入浅出，通俗易懂；本书既有传统医学宝库的内涵，又是一本推广药膳食谱的科普读物。全书具有系统性、连贯性，内容丰富多彩。
目录
肾综合调理食谱
坛子鸡
莲子百合煲猪肉
麻雀肉饼
虫草炖野鸭
淫羊藿蛎肉汤
法制黑豆
枸杞子芡实炖麻雀
参茸枸杞子炖龟肉
黄豆蚝豉猪肘汤
鸡肠饼
附片蒸牛鞭
虫草烩番茄
蒺藜菟丝甲鱼汤
菊花三鲜
芝麻首乌糊
红杞乌参鸽蛋
百仁全鸭
甲鱼煲羊排
甲鱼杞子女贞汤
熟地肉苁蓉猪腰汤
灵芝粉蒸肉饼
淮杞石斛响螺汤
海鲜羹
海参炖鲍鱼
樱橘蛤什蚂
山萸肉粥
参茸蒸熊掌
冬虫夏草海马汤
何首乌山鸡
三子炖猪脬
黄狗肾粥
鸡肠粥
鳖鱼滋肾汤
鱼肚粥
锅贴杜仲腰片
金钱虾饼
金樱子粥
豆渣蒸肉
蟹黄煎虾脯
蚌肉炖老鸭
虫草虾仁汤
虫草生地炖胎盘
虫草炖黄雀
葱油鞭花
萸肉苁蓉羊肉汤
荷香甲鱼
脆炸酿蟹钳
羊骨粥
羊藿锁阳猪腰瘦肉汤
羊腰黑豆汤
红烧羊蹄
红烧五花肉
益智羊脑汤
益智仁桑螵蛸炖猪小肚
甲鱼猪脊髓汤
牛尾炖鸡
熟地黄芪芡实羹
灵芝双鞭
灌海参
滋补节瓜章鱼鸡汤
清补凉瘦肉汤
……
补阳食谱
壮腰健肾食谱
阳痿早泄食谱
前列腺疾病食谱