“三高”健康食疗图典
作者： 马方 编著
出版时间： 2011年版
内容简介
　　“三高”人群的一张嘴不可贪食、一双手不可倦怠，需从饮食人手，科学合理地选择适用食材、药材、脚踏实地地运用双手做出一款款美味健康的菜谱、茶品、酒品，集美食性、实用性、简单易学、营养丰富于一体，打造适宜于“三高”人群的全面权威的食疗宝典，并随时随地学生降“三高”的理论，轻松调配出属于自己的健康方案。
目录
第一章　健康大测试
健康大测试之一：你的健康知多少
　健康大测试之二：10年后，你的身心是否依旧健康
　健康大测试之三：不要让高血压离你越来越近
　健康大测试之四：保持与高血脂的距离
　健康大测试之五：你离糖尿病有多远
　健康大测试之六：预知你并发动脉粥样硬化的可能性有多大
　健康大测试之七：预知你并发心脏病的可能性有多大
第二章　全面拒绝“三高”必备的基础知识
　“三高”对人体的危害不可小觑
　“三高”之间有着密不可分的联系
　“三高”易和下列人群亲密接触
　饮食健康、科学，不让“三高”来袭
　辅助治疗高血压的食物推荐
　　菠菜
　　芹菜
　　荞麦
　　红薯
　　香菇
　　胡萝卜
　　银耳
　　黄豆
　　土豆
　　绿茶
　　山楂
　　韭菜
　　黑糯米
　　苹果
　　猕猴桃
　　洋葱
　　燕麦
　　黑豆
　　黑芝麻
　　玉米
　　核桃
　　糙米
　　花生
　　绿豆
　　山药
　　大蒜
　　葱
　　牡蛎
　　黑巧克力
　　海藻
　　香蕉
　　黑木耳
　辅助治疗高血糖的食物推荐
　　黄瓜
　　苦瓜
　　糙米
　　小麦
　　黑豆
　　四季豆
　　牛蒡
　　蛤蜊
　　辣椒
　　燕麦
　　秋葵
　　薏仁
　　生姜
　　玉米
　　莲藕
　　大蒜
　　干贝
　　山药
　　橄榄订
　　黑麦
　　大麦
　　黄豆
　　红豆
　辅助治疗高血脂的食物推荐
　　花生
　　荞麦
　　梅子
　　黑芝斥
　　秋刀鱼
　　童包
　　鲑鱼
　　牡蛎
　　海藻
　　鱿鱼
　　银耳
　　海带
　　葱
　　香蕉
　　绿茶
　　洋葱
　　花生
　　黄豆及其制品
　　芹菜
　　燕麦
　　海藻
　　洋葱
　　……
第五章　在品酒中将病痛驱逐——“三高”人群的酒疗方
第六章　缓解“三高”症状必备的民间验方
第七章　缓解“三高”症状必备的国医中药
第八章　国医中药治“三高”必须掌握的知识
第九章　专为“三高”人群推荐的少盐、少油、低热量食谱
第十章　缓解“三高”从掌握科学的烹调技巧开始
第十一章　“三高”人群饮食宜忌全攻略