美味药膳挑战糖尿病
作者：谢英彪，杨智盛主编 吴雁等编著
出版时间：2007年版
内容简介
　　本书简要介绍了糖尿病的基本知识，详细介绍了31抗糖尿病药膳常用药物。侧重介绍了口感良好，取材方便，制作简便，疗效确切，安全无毒的治疗糖尿病的通治方和辩证分型药膳方近360多首，其中创新药膳方占有很大比重。可帮助广大糖尿病患者选用适合自己的药膳方战胜糖尿病，促进身体健康。
目录
第一章　糖尿病的基本知识
　1、糖尿病患者知多少
　2、糖尿病的诊断太阳城
　3、糖尿病的主要症状
　4、糖尿病的种种成因
　5、糖尿病的分类方法
　6、糖尿病常见并发症
　7、糖尿病治疗的“五驾马车”
第二章　糖尿病药膳的常用药物
　1、人参
　2、西洋参
　3、黄芪
　4、山药
　5、地黄
　6、麦门冬
　7、玉竹
　8、黄精
　9、枸杞子
　10、地骨皮
　11、绞股蓝
　12、魔芋
　13、玉米须
　14、天花粉
　15、赤小豆
　16、白扁豆
　17、西瓜翠衣
　18、大蒜
……
第三章　糖尿病通治药膳方
第四章　糖尿病辩证药膳方