奶牛养殖关键技术200题
作者：周春祥主编
出版时间：2008年版
内容简介
　　本书主要内容包括：我国奶牛业概况及前景，国内外主要奶牛品种及特点，奶牛场建筑及设备，高产奶牛的选择，奶牛的生理特点及营养需要，奶牛的饲养管理，挤奶及牛奶质量控制，奶牛繁殖技术，奶牛疾病防治九部分。本书以问答的形式，详细地解答了奶牛养殖过程中遇到的诸多问题，具有很强的实践性和指导性。本书可作为农村技术培训教材使用，也可作为奶农自学及农业院校相关专业师生阅读参考。
目录
一、我国奶牛业概况及前景
1.发展奶牛养殖的现实意义是什么?
2.目前我国奶牛养殖业发展情况如何?
3.我国奶牛业的发展前景如何?
4.选择奶牛养殖业致富应注意哪些问题?
5.没有养牛经验能否饲养奶牛?
二、国内外主要奶牛品种及特点
6.国外主要奶牛品种有哪些特点?
7.国内奶牛品种有哪些特点?
8.中国荷斯坦牛性状怎么样?
三、奶牛场建筑及设备
9.新建奶牛场如何选址?
10.奶牛场的基本建筑结构由哪些部分组成?
11.奶牛场建筑面积如何计算?
12.犊牛舍建筑有什么要求?
13.青年牛、育成牛舍建筑要求是什么?
14.成年母牛舍的建筑有什么要求?
四、高产奶牛的选择
15.怎样才能选购到健康高产奶牛?
16.如何估测奶牛的实际年龄?
17.高产荷斯坦牛应具有什么样的体型外貌?
……
五、奶牛的生理特点及营养需要
六、奶牛的饲养管理
七、挤奶及牛奶质量控制
八、奶牛繁殖技术
九、奶牛疾病防治
附录
主要参考文献