化妆品植物功效添加剂的研究与开发
出版时间：2011年版
内容简介
　　随着中国化妆品市场逐渐走向成熟，中国消费者的消费也更加理性，消费者在购买和使用化妆品时，开始更多地意识到产品的安全性远比美容本身更重要。消费者开始更多地关注健康、安全和有效的化妆品，追求那些含有更多天然成分的产品。“天然”。“有机”和“绿色”的化妆品越来越受到人们的青睐。我国植物资源众多，中医思想博大精深，对植物有着细致深入的研究，有记载的中草药就不下几千种，因而对化妆品植物功效添加剂的研究与开发更具优势。一般化妆品植物功效添加剂的研发思路是：首先，查阅文献，进行理论研究，筛选出需要的植物功效成分；然后利用提取技术将其由植物中提取出来；接着进行体外功效、安全性评价研究，选出适合的成分组方，进行产品开发。因而，本书主要介绍了植物功效添加剂的应用、提取、安全性和功效性评价以及中医思想在研发中的应用几部分内容，希望对化妆品领域的从业人员和学生有所助益。
目录
第一章　植物生物活性成分简介
第一节　植物生物活性物质概述
一、碳水化合物和磷脂
二、除生物碱外的含氮化合物
三、生物碱类
四、酚类化合物
五、萜类化合物
第二节　几类重要的植物生物活性物质及其生理作用
一、有机硫化合物
二、原花色素和花色苷
三、类胡萝卜素
四、黄酮类化合物
五、皂苷化合物
第二章　植物功效添加剂在化妆品中的应用
第一节　化妆品简介
一、化妆品的定义及分类
二、化妆品原料简介
第二节　糖类
一、单糖及其衍生物
二、低聚糖(寡糖)
三、多糖
第三节　氨基酸、蛋白质和肽类
一、氨基酸
二、蛋白质
三、肽
　　……
主要参考文献