高等职业教育制冷设备系列教材 冷库构造、原理与检修
作者： 刘孝刚 主编
出版时间： 2015年版
内容简介
　　本书以讨论冷库（冷却、冷冻、冷藏）所涉及的制冷技术为重点，论述的制冷原理、制冷设备、制冷技术和冷库冷藏链密切相关，介绍的知识都是以实用为出发点。本书提及的冷库技术涵盖了冷库与冷藏链的各个环节，与当前冷库技术的发展密切相关。编写上采用项目教学模式，全书系统讲述了包括冷库构造、冷库制冷系统及工作原理、冷库的管理与检修等多个内容的学习。
目录
项目1 冷库的构造
【项目描述】
任务1．1 冷库的概述
【学习任务单】
【背景知识】
任务1．2 土建式冷库的构造
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
【任务测试】
任务1．3 装配式冷库的构造
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
【任务测试】
【拓展知识】
项目2 冷库制冷设备的运行
【项目描述】
任务2．1 制冷压缩机的拆卸
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
【任务测试】
任务2．2 冷库辅助设备的操作
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
【任务测试】
项目3 冷库氨制冷系统
【项目描述】
任务3．1 三种供液原理图与方案对比
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
任务3．2 冷库氨系统识图
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
项目4 冷库氟制冷系统
【项目描述】
任务4．1 小型冷库制冷系统原理图的读取
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
任务4．2 氟系统的安装
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
【任务测试】
项目5 冷库控制系统与调节
【项目描述】
任务5．1 WJ3．5型、WTQ-288型、WT-1226型温度继电器工作过程
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
任务5．2 电磁阀的检修
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
任务5．3 组合阀的工作过程
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
【任务测试】
任务5．4 冷库控制与调节系统的认识
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
项目6 冷库系统的维修技能
【项目描述】
任务6．1 制冷系统吹污和气密性试验
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
任务6．2 新建冷库投产前的降温调试
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
项目7 冷库的检修
【项目描述】
任务7．1 螺杆式压缩机的维修过程
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
任务7．2 热交换设备的维修
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
项目8 气调库
【项目描述】
任务气调库的管理
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
项目9 制冰与贮冰
【项目描述】
任务制冰工艺流程
【学习任务单】
【背景知识】
【任务实施】
【任务测试】
参考文献