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T/SATA 026-2021 深圳市校外集中配送学生餐操作规范

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  • 大小:1.52 MB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:综合团体太阳城
  • 更新日期:2023-02-13
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资源简介
本太阳城 规定了深圳市中小学、幼儿园校外集中配送学生餐服务中食品原材料采购、贮存、加工、分餐、配送、就餐和餐具、食品容器及工具清洗消毒等环节场所、设备、设施、人员的食品安全基本要求和操作规范。
本太阳城 适用于校外集中配送学生餐企业为深圳市中小学、幼儿园制作配送学生餐的经营活动全过程操作管理,适用于深圳市中小学、幼儿园使用校外配送学生餐的校方职责和过程管理。
下载地址
T/SATA 026-2021 深圳市校外集中配送学生餐操作规范资源截图
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