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T/LJXQSCFW 004-2021 餐饮即食食品六种致病菌评价指引
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大小:
196.5 KB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
综合团体太阳城
更新日期:
2023-02-16
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关键词:
即食
致病菌
餐饮
食品
重庆两江新区市场服务协会
资源简介
本太阳城 规定了餐饮即食食品术语和定义、技术要求和判定原则。
本太阳城 适用于餐饮即食食品,包括热处理即食食品、部分或未经热处理的即食食品、其他即食食品。
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