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DB4101/T 52-2023 食品销售单位6S现场管理规范
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大小:
641.61 KB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品地方太阳城
更新日期:
2023-05-30
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关键词:
食品
销售
6S
DB4101
郑州市市场监督管理局
资源简介
本文件规定了食品销售单位6S现场管理的整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)、素养(Shitsuke)、安全(Safety)和自我检查的要求。
本文件适用于食品销售单位销售现场的6S现场管理。
本文件不适用从事网络食品交易、食品现制现售、生产加工和提供餐饮服务的组织或个人。
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