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DB3707/T 100-2023 畜产品加工环境中单核细胞增生李斯特氏菌监控技术规范

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语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品地方太阳城
更新日期：2023-12-11

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关键词：增生畜产品监控单核细胞加工李斯特氏菌

资源简介

本文件规定了畜产品加工环境中单核细胞增生李斯特氏菌采样点确定、采样、检测方法、监控方案、结果记录与处理等技术要求，描述了相应的证实方法。
本文件适用于畜产品生产企业对加工环境中单核细胞增生李斯特氏菌的监控。

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