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NY/T 3837-2021 稻米食味感官评价方法

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  • 大小:2.07 MB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:农牧渔类
  • 更新日期:2021-12-27
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关键词:稻米   感官   评价   方法   NY
资源简介
NY∕T 3837-2021 稻米食味感官评价方法
本文件规定了稻米食味感官品质评价的术语和定义、原理、仪器、品评方法、操作步骤和结果统计。
本文件适用于商品大米、食用籼稻和食用粳稻的食味感官评价。
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