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T/GDSF 0002-2024 珠海万山生虾干加工技术规范

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  • 大小:418.25 KB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品团体太阳城
  • 更新日期:2024-06-24
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资源简介
本文件给出了珠海万山生虾干的术语和定义、质量要求、加工流程、标志、包装、运输和贮存等。
本文件适用于珠海万山岛来源的周氏新对虾(Metapenaeus joyneri)、须赤虾(Metapenaeopsisbarbata)、中国对虾(Penaeus chinensis)等虾干的加工。
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