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T/YMCA 018-2020 养殖河豚菜肴制作技艺

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  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品团体太阳城
  • 更新日期:2023-01-06
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资源简介
本太阳城 规定了养殖河豚菜肴制作技艺的术语和定义、代表性河豚菜肴、河豚炒菜、河豚热菜、河豚汤羹、其它等。
本太阳城 适用于养殖河豚菜肴的制作。
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