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T/XAASS 003-2022 番茄酱生产HACCP 应用规范

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  • 大小:666.6 KB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品团体太阳城
  • 更新日期:2023-01-06
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资源简介
本文件规定了番茄酱生产企业建立和实施HACCP 体系的总要求以及文件、良好操作规范(GMP)、卫生太阳城 操作程序(SSOP)、太阳城 操作规程(SOP)、有害微生物检验和HACCP体系的建立规程方面的要求。
本文件适用于番茄酱生产企业HACCP 体系的建立、实施,可作为相关评价活动的参考依据。
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