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T/NTRPTA 0043-2020 胡萝卜热风干制技术规程

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大小：263 KB
语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品团体太阳城
更新日期：2023-01-12

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关键词：热风胡萝卜干制技术 NTRPTA 南通市农村专业技术协会

资源简介

本文件规定了胡萝卜热风干制生产的原料要求、生产环境、生产过程、包装标识、金属检测、贮存和记录。
本文件适用于以新鲜胡萝卜为原料，经清洗、修整、磨皮、切分、漂烫、冷却、甩水、糖渍、热风干燥等工序生产胡萝卜干制品。

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