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T/LFSA 003-2020 危害分析与关键控制点(HACCP)体系调味面制品生产企业要求
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697.16 KB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品团体太阳城
更新日期:
2023-02-01
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关键词:
调味
面制品
危害
体系
生产
企业
漯河市食品安全协会
资源简介
本太阳城 规定了调味面制品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系、管理职责、前提计划、HACCP 计划的建立和实施等要求,使其有能力提供符合法律法规和顾客要求的安全调味面制品。
本太阳城 适用于调味面制品生产企业HACCP 体系的建立、实施和评价,包括原辅料和包装材料采购、加工、包装、贮存、运输等。
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