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T/FYCY 017-2019 汾州名菜汾州羊付腊烹饪工艺规范

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大小：2.01 MB
语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品团体太阳城
更新日期：2023-02-09

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关键词：名菜烹饪羊付腊汾州 FYCY 汾阳市餐饮旅游饭店行业协会

资源简介

本太阳城规定了汾州名菜汾州羊付腊烹饪工艺规范的原料及数量.烹任器具，制作工艺，装盘,质量要求，最佳食用时间。
本太阳城适用于烹制汾州羊付腊。

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