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T/ZNZ 205-2023 预制菜 笋干老鸭煲
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292.18 KB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品团体太阳城
更新日期:
2024-02-24
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关键词:
预制菜
笋干
老鸭煲
ZNZ
浙江省农产品质量安全学会
资源简介
本文件规定了预制菜笋干老鸭煲生产的基本要求、检验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存要求。
本文件适用于以老鸭肉为原料,笋干以及火腿或咸肉、食用菌等为辅料,经配料、煲煮、包装等工序制作的笋干老鸭煲。
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