泡杯好茶不生病（超值白金典藏版）
作者：张景编著
出版时间： 2016年版
内容简介
　　《泡杯好茶不生病（超值白金典藏版）》以喝茶养生作为总领全书的主线，从介绍茶学的基本知识出发，依次从茶性、季节、五行、不同人群、花草茶、药草茶、私房茶膳等各个方面来对科学喝茶的诸多事宜进行解说。书中以喝茶养生过程中所要注意的“两荞”“三知”“四因”“五应”“六忌”为起点，逐步渗入茶的世界，使喝茶者同泡茶、茶艺、茶道亲密接触，最后落脚于茶与养生保健的关系之匕。当了解到茶与养生保健的关系之后，新太阳城便可以踏上喝茶养生之旅了。不过，若要保证这一旅程一路畅通，新太阳城还需要做到知己知彼。所以，下一步的工作就是要了解茶性。只有熟谙茶性的人才能很好地鉴茶、泡茶和品茶。当然，仅仅了解这些仍然是不够的。新太阳城若要真正实现以茶养生，还要知道如何科学饮用适合自己的茶。要知道，对于茶饮的选择不是随心所欲的，如果做出的选择并不符合饮茶原则或是自己身体情况，喝茶养生就成了一句空话，甚至会适得其反。出于这方面的考虑，《泡杯好茶不生病（超值白金典藏版）》设计了应季而饮、茶蕴五行、因人而异、对症药草茶等内容。这样，喝茶者就可以在喝茶养生之旅上获得各方助力，顺利前行。这些也是《泡杯好茶不生病（超值白金典藏版）》实用的内容所在。
目录
第一篇 茶与养生：走进茶，认识茶
第一章 喝茶养生五要素
两养：养身与养心
三知：知茶品、知茶技、知茶意
四因：因茶、因时、因人、因症
五应：应五行、应五脏、应五色、应五味、应五经
六忌：忌过浓、忌隔夜、忌冷饮、忌送药、忌空腹、忌饭后
第二章 走进茶的世界
茶的渊源
茶的发展历史
茶树的三种形态
茶区的分布
茶叶成分与判断太阳城
基本茶类与再加工茶
茶的各种分类
六大茶类的茶性特征
茶的鉴别
茶的一般制作流程
饮茶方式的演变
茶具的演变历史
中国特色的名茶概述
茶叶的选购与收藏
饮茶的习俗
与茶相关的文学作品
有关代茶饮
第三章 冲泡茶的技艺
冲泡法的由来
泡茶的原理
泡茶前的准备
泡茶的基本步骤
居家中的泡茶
办公室里泡茶
待客时的泡茶
商家销售泡茶
茶叶审评泡茶
鉴赏时的泡茶
旅行中的泡茶
泡茶后收具
泡茶的一些误区
泡茶从有法到无法
第四章 茶艺与茶道
何为茶艺
茶艺的前世今生
茶艺的不同分类
多种多样的茶艺道具
茶中的礼仪
工艺茶茶艺表演
盖碗茶茶艺表演
茗品茶艺
中国地方特色茶艺
特殊的茶艺
外国著名茶艺
什么是茶道
茶道的核心灵魂
茶道修习的法则
中国茶道流派
丰富多彩的茶文化
茶之雅趣：斗茶
茶艺与茶道的关系
第五章 茶与保健养生
茶的养生功效
茶中的健康元素
茶与中医养生理论
饮茶与精神保健
茶饮与美容养颜
花草茶的独到妙处
防病祛病的药茶
……
第二篇 了解茶性，看茶喝茶
第三篇 应季而饮，全年香茶均有时
第四篇 茶蕴五行：调理五脏，和谐养生
第五篇 因人而异，沏杯属于自己的健康茶
第六篇 美丽花草茶，留住青春芳华
第七篇 对症药草茶，防病祛病有良方
第八篇 私房茶膳：茶叶百变做美食