蝶儿的诱惑小吃（全彩）
出版时间：2014年版
内容简介
　　新太阳城外出旅游，除了欣赏美丽的风景，也要品尝当地的特色小吃。这些小吃，看似不起眼，却无不有着一段传奇故事，蕴含着丰富的文化，令人们难以忘怀。《蝶儿的诱惑小吃》中，蝶儿将其在各地旅行中品尝过并且仔细研究过的80多种特色小吃推荐给大家，介绍了小吃的由来、详细的制作过程、最佳吃法和搭配，给出了小吃制作的秘籍，使朋友们足不出户在家就可以烹制出各地的特色小吃，和挚爱的亲朋好友一起品味鉴赏！
目录
Part 1 特色面食类小吃
油旋（澳门 ） 8
潍坊酥皮肉火烧（澳门 ） 10
杠子头火烧（澳门 ） 13
沾化锅子饼（澳门 ） 14
焦圈（北京） 17
起酥的烫面炸糕（北京） 18
奶油炸糕（北京） 21
老婆饼（广东） 23
煎饼果子（天津） 25
猪油死面蒸卷子（天津） 27
河间驴肉火烧（河北） 28
小茴香籽花卷（河北） 30
香河肉饼（河北） 32
蟹壳黄（上海） 35
老虎脚爪（上海） 37
玫瑰鲜花饼（云南） 38
黄桂柿子饼（陕西） 41
肉夹馍（陕西） 42
纯手工锅盔（陕西） 44

Part 2 特色馅类小吃
南翔小笼包（上海） 46
生煎馒头（上海） 48
菠菜篓（北京） 50
白菜排骨秋叶包（澳门 ） 52
利津水煎包（澳门 ） 54
石头门坎南华上素包（天津） 56
羊肉烤包子（新疆） 58
破酥包子（云南） 60
水晶虾饺（广东） 62
龙抄手（四川） 64
钟水饺（四川） 66
三丁包子（江苏） 69

Part 3 特色地方面
炸酱面（北京） 72
虾仁两面黄（江苏） 75
开洋葱油拌面（上海） 76
阳春面（上海） 79
岐山臊子面（陕西） 80
凉皮（陕西） 82
剪刀面（西北） 85
凉拌扯面（西北） 87
蚕豆瓣肉末炒三色猫耳面（山西） 88
剔尖（山西） 90
担担面（四川） 92
甜水面（四川） 95
肉丝土豆胡萝卜油豆角焖面（东北） 96
热干面（湖北） 98

Part 4 特色米类制品
嘉兴鲜肉粽（浙江） 100
艾窝窝（北京） 103
耳朵眼炸糕（天津） 105
三鲜豆皮（湖北） 106
糖不甩（广东） 108
扬州虾仁蛋炒饭（江苏） 109
黏豆包（东北） 111
豆馅桑叶黄米叶儿粑（四川） 113
大枣蜜豆黄米年糕（河北） 114

Part 5 特色杂粮类小吃
莜面栲栳栳（山西） 116
地瓜面窝头（河北） 119
小米鸡蛋炉糕（河北） 121
炸灌肠（北京） 123
扒糕（北京） 124

Part 6 特色汤羹甜品
杏仁豆腐（北京） 127
炒肝儿（北京） 129
猪脚姜醋（广东） 131
鸭血粉丝汤（江苏） 133
香辣豆花（四川） 134
莲藕排骨汤（湖北） 137
三鲜菇花雕气锅鸡（云南） 139
春笋腊排骨瘦肉煲（云南） 141
花生汤（福建） 142

Part 7 特色精品地方菜
豉汁凤爪（广东） 144
重庆麻辣烤鱼（重庆） 147
香糟毛豆（江浙） 148
干炸响铃（浙江） 149
盐水鸭（江苏） 151
排骨年糕（上海） 153
血粑鸭（湖南） 154
把子肉（澳门 ） 157
鸡汁农家菜豆腐（澳门 ） 158
口水鸡（四川） 159
粽香茄子粉蒸肉（湖北） 161
牛肉珍珠丸子（湖北） 162

附录
复制酱油 164
川式豆瓣辣酱 165
辣椒红油 166
猪皮冻 167
鸡爪冻 168