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厨艺窍门 王荣泰,陈金伟主编 2015年版
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大小:
190.84 MB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品书籍
更新日期:
2024-04-23
推荐:
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关键词:
厨艺
窍门
王荣泰
陈金伟主编
2015
资源简介
厨艺窍门
作者:王荣泰,陈金伟主编
出版时间: 2015年版
内容简介
本书将着眼点放在百姓日常生活中,主要从食材挑选、食物储存、清洗加工以及烹饪技巧等方面,普及一些基本的知识,对读者在上述几方面可能遇到的问题提供指导性建议,同时还附有部分简单易学的食谱。
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