人生必须知道的健康知识科普系列丛书 临床营养 营养医生说营养
作者：刘庆春 主编
出版时间：2016年版
内容简介
刘庆春主编的《临床营养(营养医生说营养)》从小故事入手，由**营养医生向您讲述多种常见疾病与饮食的密切关系以及特殊人群(孕妇、婴幼儿)的营养问题，特别指出了日常生活中的一些饮食误区和注意事项，针对各类疾病特点，给予了专业、细致、实用的饮食指导，并精心准备了营养食谱，倡导健康膳食，促进疾病早日康复，提高生活质量。
本书运用通俗易懂的文字，向大众传播科学的专业营养知识。得闲翻阅，让营养医生伴您左右。
目录
营养学基础知识
什么是营养
什么是营养素
什么是合理营养
营养与健康的关系
什么是能量，人体每天需要多少能量
什么是蛋白质，人体每天需要量是多少
脂类也是人体必需的营养素吗
什么是碳水化合物
人体有哪些必需的矿物质，每天需要多少
人体有哪些必需的维生素
什么是《中国居民膳食指南》
如何理解“中国居民平衡膳食宝塔”
药膳的烹饪方法介绍
各种烹饪方法的营养学比较
糖尿病的营养治疗
年轻经理的烦恼
什么是糖尿病
为什么会得糖尿病
糖尿病“猛于虎”
营养治疗是糖尿病的基础治疗
糖尿病营养治疗的原则
糖尿病营养治疗的具体计算方法
食物交换份法
糖尿病营养治疗的误区
糖尿病患者需要注意的饮食细节
孕妇患糖尿病应该如何进行营养治疗
糖尿病食谱举例
肥胖的营养治疗
越减越肥的尴尬
什么是肥胖，如何判定肥胖
发生肥胖的原因
肥胖症的分类
肥胖的危害
肥胖的非营养治疗
肥胖的营养治疗
营养治疗的误区
减肥食谱
……
心脑血管疾病的营养治疗
骨质疏松的营养疗法
痛风的营养治疗
肿瘤的营养治疗
妇幼疾病的营养疗法
参考文献