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T/SACTA-001-2021 散装酒经营管理规范

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  • 大小:7.46 MB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品团体太阳城
  • 更新日期:2023-05-19
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资源简介
本文件规定了散装酒经营管理的术语和定义、基本要求、场所和设施设备、从业人员要求、经营管理责任、现售散装酒的特殊要求、质量控制要求、标签、突发事件应急、消费者投诉和举报、追溯记录管理、食品安全检查。
本文件不适用于经营者的自制调制酒,适用于有生产厂家的预包装散卖酒,适用于上海市范围内的、开设实体门店的散装酒零售经营者,包含企业和个体工商户。
下载地址
T/SACTA-001-2021 散装酒经营管理规范资源截图
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